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Reinventando o carbonara
Chefs Franco e Lorenzo Ravioli criam 5 versões da famosa receita romana em apresentam em festival no Foglia Forneria, de 18 a 30 de setembro
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Aprenda a fazer as receitas que o chef do premiado restaurante Mocotó (SP) criou para o novo cardápio da World Business Class e da Premium Comfort da KLM
No restaurante instalado no térreo do LK Design Hotel, em Florianópolis, o chef Felipe Silva privilegia ingredientes locais num menu contemporâneo
Com o osso alongado, o tomahawk concentra bife ancho e rib eye em uma mesma peça. Confira dicas de como prepará-lo
Fria ou quente, no verão ou no inverno, é o prato mais antigo da humanidade
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